Скрэмбл или яичница-болтунья?
Скрэмбл — вариант всем привычной яичницы-болтуньи, который имеет свои особенности, позволяющие получить не рассыпчатую массу, а более кремообразную. Скрэмбл лучше подходит для бутербродов с различными начинками, сэнндвичей, маффинов и т.д. И все это благодаря одному ингредиенту: молоку. Да, для приготовления кремообразного, мягкого, «заварного» скрэмбла…