Скрэмбл или яичница-болтунья?

Скрэмбл — вариант всем привычной яичницы-болтуньи, который имеет свои особенности, позволяющие получить не рассыпчатую массу, а более кремообразную. Скрэмбл лучше подходит для бутербродов с различными начинками, сэнндвичей, маффинов и т.д. И все это благодаря одному ингредиенту: молоку. Да, для приготовления кремообразного, мягкого, «заварного» скрэмбла…

Подробнее →

Яичные слайдер-сэндвичи

Яичные слайдер-сэндвичи с помидорами и беконом не только вкусные, но и сытные, а их приготовление занимает всего несколько минут. Они популярны для завтрака и перекуса у людей, придерживающихся средиземноморской и кето диет, но понравятся абсолютно каждому! Для приготовления вам понадобятся: Куриные яйца Бекон Помидоры…

Подробнее →

Полезные свойства яичной скорлупы

Многие выбрасывают яичную скорлупу в мусор, но есть люди, которые знают об ее полезных свойствах и используют скорлупу в быту и на даче-огороде. Наше питание не может полностью обеспечить кальций, необходимый для нашего организма, а с возрастом эти запасы истощаются все быстрее. В результате…

Подробнее →

Яичная паратха

Сегодня в нашей коллекции «яичных рецептов» блюдо из Индии. Анда паратха — это легкий рецепт завтрака, обеда или ужина, который богат белком и очень полезен. Попробуйте этот супер быстрый и простой рецепт яичной паратхи. Ингредиенты: 2 яйца Половина луковицы, мелко нарезанной 2-3 зубчика чеснока,…

Подробнее →

«Кармашки» с яйцом и ветчиной

Что может быть проще и вкуснее потрясающих «карманов» с ветчиной, сыром и яйцом. Такой «кармашек» можно приготовить за несколько минут и не испачкать никакой посуды! Для приготовления одного кармашка нам понадобится: Лист лаваша или тортилья, которые можно купить в любом продуктовом магазине Одно яйцо…

Подробнее →

Испанский омлет с картофелем

Испанская тортилья, она же омлет с картофелем, простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Тортилья на оливковом масле из куриных яиц с картофелем наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее популярных блюд испанской кухни как в самой Испании, так и во всем мире….

Подробнее →

Простой яичный пирог

Этот аппетитный яичный пирог можно приготовить за час, но само приготовление довольно простое и ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике! Основа для пирога готовится из обычного слоеного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Но можно приготовить его и самостоятельно. Для теста…

Подробнее →

Яичный салат за пять минут

Очень популярный во всем мире яичный салат готовится из простых ингредиентов и получается невероятно вкусным! Приготовление яичного салата состоит из двух простейших этапов: отварить яйца и смешать все ингредиенты. Итак, готовим. Поместите яйца в большую кастрюлю. Залейте их прохладной водой. Накройте кастрюлю крышкой и…

Подробнее →

Готовим японский сэндвич с яйцом

Тамаго сандо — сэндвич с яичным салатом является одним из самых распространенных вариантов фастфуда в Японии. Этот яичный бутерброд можно приобрести в любом магазине, на автозаправках и даже в специализированных торговых автоматах. Наверно поэтому он очень популярен у японцев. А многие, попробовавшие тамаго сандо…

Подробнее →

Сколько можно хранить вареные яйца

Приготовленные вкрутую яйца довольно долго сохраняют питательные свойства. Но как долго можно хранить дома сваренные яйца и где их лучше хранить? Лучше всего сваренные вкрутую куриные яйца хранить в холодильнике. После варки яйца нужно остудить, обсушить, завернуть в бумагу или поместить в картонные контейнеры…

Подробнее →