Наша компания «Ракита-Агро» предлагает яйцо куриное Столовое высшей категории СВ различных птицефабрик России оптом и мелким оптом в Самаре и области. Цены на яйцо куриное СВ оптом можно узнать по телефону: +7 (846) 990-03-90.
Куриное яйцо категории СВ (от «Столовое Высшей категории») — это столовое яйцо с повышенными качественными характеристиками.
Основные характеристики яйца категории СВ
- Срок хранения: столовые яйца (включая СВ) хранятся при температуре от 0°C до +20°C не более 90 суток (в отличие от диетических, которые хранятся до 7 дней).
- Масса яйца: категория «Высшая» (В) означает, что яйцо весит 75 г и более. Если указано СВ, значит, это столовое яйцо высшей категории по массе (≥75 г).
- Качество белка и желтка: у столовых яиц белок может быть менее плотным, чем у диетических, а желток — менее упругим (из-за длительного хранения). Однако яйца СВ отбираются по более строгим стандартам, поэтому их внутреннее качество обычно выше, чем у обычных столовых яиц.
- Маркировка: на скорлупе или упаковке должно быть указано «СВ» (Столовое Высшей категории), дата сортировки и срок годности.
Отличие от других категорий:
- Д (Диетическое) – высшая категория, но очень свежее (до 7 дней).
- СВ (Столовое Высшей категории) – крупное, но хранится дольше.
- СО (Столовое Отборное) – 65-74,9 г, меньше чем СВ.
Применение: Яйца СВ подходят для варки, жарки, выпечки, но из-за длительного хранения могут хуже подходить для воздушных безе или идеального «пашот».
Если у яйца нет трещин и неприятного запаха, оно безопасно для употребления даже после длительного хранения (в пределах срока годности).
Производители куриного яйца СВ, предлагаемого оптом Ракита-Агро
Мы поставляем оптом яйцо куриное столовое высшей категории СВ следующих марок:
- Яйцо Вараксино
- Яйцо птицефабрика Менделеевская
- Яйцо Птицефабрика Державинская (Комос групп)
- Яйцо Птицефабрика Сейма (Нижний Новгород)
- Яйцо Птицефабрика Нижнетагильская
- Яйцо Птицефабрика Приволжская
- Яйцо Птицефабрика Чамзинская (ГК Хорошее Дело)
- Яйцо Птицефабрика Дивеево (Нижний Новгород)
- Яйцо Птицефабрика Горномарийская
- Яйцо Птицефабрика Лениногорская
Мы предлагаем поставку куриного яйца категории СВ мелким и крупным оптом до магазина или склада заказчика в Самаре и области. Цены на куриное яйцо СВ зависят от размера партии и условий поставки, но мы уверены, что сможем предложить отличные условия для любого клиента!
Для уточнения условий сотрудничества и цен на куриное яйцо звоните нам по телефону: +7 (846) 990-03-90