Полный английский завтрак

Яйца, бекон, сосиски, помидоры, грибы, тосты и фасоль — все на одной тарелке! Для многих такой «Полный английский завтрак» — лучший завтрак на свете!

Полный английский завтрак представляет собой сытную, большую тарелку для завтрака, которую подают в Великобритании и Ирландии. Но в последнее время полный английский завтрак настолько популярен, что его предлагают в течение всего дня во многих заведениях большинства стран мира. Полный английский завтрак содержит: яйца, сосиски, бекон, помидоры, грибы, фасоль и жареный хлеб (тосты).

Что понадобится для полного английского завтрака

Итак, все ингредиенты были перечислены выше, но рассмотрим их подробнее…

Яйца. Здесь все просто: в состав полного английского завтрака входит яичница глазунья из куриных яиц.

Сосиски. Можно выбрать любые колбаски или сосиски по своему вкусу, нередко в заведениях предлагают одновременно 2-3 вида колбасок на одной тарелке.

Бекон.. Лучше выбирать бекон не из свиной грудинки, а из спинной части, из которой делают корейку.

Помидоры. Их англичане просто разрезают пополам, а затем обжаривают на сковороде и приправляют солью и перцем.

Грибы. Этот ингредиент полного английского завтрака многие пропускают, но без них ведь и завтрак не полный! Поэтому, конечно, грибы нужны: обычные шампиньоны, красиво подрумяненные на сковороде.

Тосты. Тут свои нюансы. Если просто использовать тостер, то ваш завтрак не будет ни полным, ни английским. Англичане для завтрака жарят хлеб на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

Фасоль. Отлично подходит консервированная фасоль в томатном соусе.

Кажется, что настоящий полный английский завтрак полная противоположность «завтраку за 10 минут», но он того стоит! Приготовьте себе полный английский завтрак утром того дня, когда вам не нужно будет спешить на работу.

Автор фото: Джошуа Резник, источник depositphotos.com/photo/full-english-breakfast-54227613.html